九三學社北京市委“一村一博”工程簡訊(十一)
來源:九三學社北京市委社會工作部 李幸福  日期:2008-07-24  瀏覽次數:

7月23日,九三學社北京市委副主委孫君社帶隊,深入昌平區長陵鎮康陵村開展“一村一博”工程科技服務活動。社市委科技委副主任、“一村一博”工程領導小組副組長甄燕昌,九三學社社員、北京食品釀造研究所所長魯緋博士等科技人員參加了此次活動。

魯緋等專家針對康陵村果品生產情況,向村民們傳授各種果酒和果醋家庭釀造技術。春餅宴是康陵村的特色產業,為了推動其加速發展,北京食品釀造研究所主動承擔了果酒與果醋家庭釀造技術的研發與指導推廣工作,并于當天就將康陵村自產的果品帶回,進行家庭釀造研發,力求使家庭釀造的果酒、果醋口味更加可口。

專家們還就該村特色產業發展進行研討與論證,此項活動受到了村民們的熱烈歡迎。

    
    
    
    
    
    
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