蘑菇干燥用氣流 博士又解農民憂
來源:九三學社北京市委社會工作部 付鈺  日期:2010-08-18  瀏覽次數:

近日,九三學社北京市委科技服務委員會委員、科技服務專家團副秘書長高振江與北京美佳興業食用菌基地就食用菌干燥技術轉讓簽約。據此,高振江教授將利用自主研發的專用設備幫助昌平區實現板栗蘑菇林下仿生態種植大面積推廣的目的。

板栗蘑菇種植是社市委“一村一博”科技助農工作的重要成果之一,是社市委專家團隊精心打造的板栗產業鏈的重要節點。自2008起,社市委在昌平區入鎮選點開展板栗產業鏈示范工作,利用高振江教授研制的板栗剝殼機對板栗進行激光剝殼,并通過回收板栗殼、板栗枝等原料生產板栗蘑菇,再利用剩余原料飼養蚯蚓生產有機肥。其中,板栗蘑菇已于2009年在昌平區北京美佳興業食用菌基地等多個村鎮、企業開始大范圍推廣,取得了一定的成果。此次,高振江教授研究的科技成果將幫助基地繼續完善食用菌的干燥技術,將用科技手段取代傳統的自然風干技術,縮短成品周期,提高成品質量。

此次項目簽約工作是今年社市委“科技服務直通車”活動的重要內容之一,也是“一村一博”科技助農工作的延伸。通過項目簽約,讓專家的專利技術得到政府或企業的認可,同時也標志著社市委社會服務從科技扶持逐步轉變為提供具有高端技術的生產力,更直觀地提高農戶和企業的經濟效益。

    
    
    
    
    
    
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